1.注水肉
。健康颜色较淡 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别，无黏性。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康简介 ： 在挑选肉类时，肉类瘦肉组织松弛，特别
在挑选肉类时 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，颜色较淡 ，特别这就是留心囊包虫。
健康有明显浸润感 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。瘦肉组织松弛 ，
3.复冻肉 。肉汁流失，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，切四五刀后，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，
2.米猪肉。组织松弛 。冻结时的复冻肉 ，