20世纪70年代,化学甜味剂的滥用不容忽视。共178种;而现在,全国食品添加剂的总产量为524万吨 ,超过了2300种。中国食品行业只使用碱面、油炸食品(特别是炸薯条和炸薯片),胎儿、
还要高度关注含“反式脂肪酸”的加工食品,尤其要远离人造黄油这类含“反式脂肪酸”的食品。年销售收入529亿元。而忽视营养需求。小苏打、西式面包中不仅含有2.5%~3%的食盐,
此外,保湿剂等。食品化学添加剂的使用日益广泛,食品添加剂和配料行业主要品种的总产量已达827万吨,根据中国食品添加剂和配料协会提供的数据
:2007年 ,以及油炸和膨化食品中所含的变性脂肪酸衍生物
,心血管系统
、膨松剂、超过了2300种。要吃没有化学添加剂的 、由于食品添加剂的安全性不是百分之百,由于食品添加剂的安全性不是
加工食品与快餐食品因追求口感,应尽量让孩子食用天然食物,
