2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥。奶酪这样一口一个，紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪至颜色变深 ，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯八成热时 ，玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、糖半勺奶粉半勺 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，马苏里拉奶酪50克 、然后用手轻轻用力压一下，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。将小碗口捏实 ，可能会硬一些 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，