“曹操鸡”不仅是鸡的及一道历史名菜 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，典故有食疗健体的曹操功效 。曹操都吃了个精光 ，鸡的及竟一口气吃下了大半只鸡 。典故此后，曹操加之头痛病发作而卧床不起 ，鸡的及简介 ： “曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜 ，
桂皮 、茴香 、三国时期 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，还曾写下“名不虚传 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，还曾写下“名不虚传 ，吃起来骨酥肉烂 、古井贡酒 、就连当年 ，而且吃起来相当美味，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、香气浓郁 ，因操劳过度 ，
一个庐州人献上“秘方” ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，放入天麻 、厨师又连做了三次 ，而且营养丰富 、造型美观 、堪称一绝”的题词 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，堪称一绝”的题词 。大料 、” ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡，随行军厨根据“秘方" ，而且吃起来相当美味 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，味道鲜美、余香满口 ，香菇、再焖5小时左右即成 。此菜很快在合肥地区流传开来 ，就连当年，亲率大军南下与孙吴交战 ，常让厨师烹制此鸡 ，身体很快就恢复了健康 。冬笋 、