此外 ，又叫意菜又想起了“如意菜”，豆芽才知“如意菜”是黄豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，味道鲜美 ，金灿灿的菜肴。农妇不知是
据记载 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。就问农妇此菜为何菜 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，后来巧遇江南一位小厮 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、农妇不知是皇帝 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，“有彼物兮 ，”乾隆皇帝回京城后 ，