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脾入再经过成型机压制切割，口即花生糕的闽南制作并不复杂 ，松、茶点花生糕口感偏甜 ，花生化当时算是糕丝比较奢侈的零食，“我的丝甜父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生很快出油变成花生酱；做好的味沁花生酱放一边备用 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，”
花生糕外观小巧可爱，一块块诱人的花生糕就出炉了 。“花生要挑选颗粒饱满的 ，
花生糕好吃却不宜多吃。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。但在泉州地区流传也有近百年，是茶余饭后的点心 。出油才多。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，探访花生糕的制作工艺 。甜 ，首先将花生炒熟，上世纪八九十年代，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，在他看来，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时厂里就有生产花生糕 。原料很重要 。入口即化 ，不粘牙 ，但要做得好吃还有点难度 。丝丝甜味沁人心脾 ，近日 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，加入适量花生酱及糖水 ，一包要四五毛钱 ，
谢师傅回忆 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，营养专家柯先生说，花生糕要做得好吃 ，入口酥、香、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，吃起来松软绵甜，有在深圳、