10 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最鸡蛋、小吃
原料：面粉 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最生菜 。小吃
8 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最盖上锅盖 ，小吃油 、灌饼面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最平底锅放油，小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
9 、擀成薄饼；
7 、一面面皮凝固之后 ，静置半小时；
2 、用筷子在饼边捅开一个小口，经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。翻面煎 。切成小段；
5 、面皮起的变化，
13 、
面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油温热下入饼皮 。11 、把面片卷起来；
4 、遇热会鼓起很大的气泡。
做法：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，