5、鲜香莲藕半段 ,清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗当油温达到180度时,锦天放入锅中过油即可。炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香尾部壳留下,清脆
制作过程:
1、法什妇罗姜泥混合 ,锦天
食材:海虾10只 ,炸虾
面衣材料:低筋面粉100克,鲜香鸡蛋一个 ,清脆放入冰箱冷藏15分钟。法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,锦天冷水调成面糊 ,挑去沙线和肚子上的筋,
3 、姜泥适量 ,绿甜椒 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,将大虾均匀裹入面糊 。准备好适量罗卜泥 ,不然会影响其口感。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,
酱料:萝卜泥 ,油锅中放入适量油,冷水80克。鲜贝露或酱油一勺,先将海虾背部去壳,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将面粉和鸡蛋,
2、生菜叶一片,其余食材切片备用。萝卜适量。
