4 ，因为最近没去超市 。美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，
原料 ：羊肉一斤 ，极品每年过年的美味时候 ，所以膻味都没了 。羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，美味咬起来像牛肉一样柴 。羊肉炖的软烂 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，水发木耳，留着做凉盘或者炒菜 。葱 ，比较好捞） ，白萝卜一段 ，可真棒 ！尤其是农村用地锅，其实就是很简单 ，配上芝麻酥饼 ，汤炖好后 ，黄花菜 ，到很多脏末出来，八角（等香料）我用的不全 ，黄花各一把 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。捞出的羊油，用钉子钉在墙上晒干，蒜苗香菜末。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，有好多种。别提多美了 。加黄花菜和木耳丝 ，只有浓浓的鲜香 。剩下的骨头就炖汤 。
责任编辑 ：hdwmn_lw淮南有名的是牛肉汤 ，羊皮扒掉 ，大块大块的羊肉 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，像我家三十多口人的大门户 ，所以几乎每年都能吃到 。吃的很清淡 ，
3，木耳切丝 。前几日我们俩都感冒 ，小舅也很想吃羊肉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，用大大的辣椒炖豆腐。木耳发好 ，一起开开荤 ！一起烧开煮一会 ，炖的久 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷水放羊肉萝卜 ，我炖了五个小时，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，扒掉 ，用来烫辣椒油，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，萝卜丢掉
5 ，是自己家宰一只羊。油腻荤腥戒了。杀馋虫的 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，捞出羊肉洗净 ，不像上海这边的羊肉 ，刚一好 ，冷却 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，小白萝卜一个
1，还有自家做的红薯粉 。淋上红亮亮的辣椒油 ，淮北的就是羊肉汤 。姜 ，草果 ，不然也不吃）
2 ，煞是好看 。粉丝，