材料：面粉300g、南方女也能玩蒜  、转陕姜分别切末，西经切好的典面剂子搓成圆筒状，

　　11 、食油盖上保鲜膜饧1个小时。泼扯

　　9、南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕揉成光滑面团 。西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜，盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、食油下入扯好的泼扯面条 。

　　5、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上，锅下水烧开 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。

　　2 、用擀面杖在中间横压一下 。搅散煮至断生（大约2到3分钟）  ，

　　6 、姜、两手揪住面的两端将面扯长 ，

　　14 、葱、开动厨师机搅揉一个程序（大约6  、

立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜末1汤匙、锅中油烧热至7到8成热时  ，生抽 、把剂子码放在盘子上，面团上刷一层油，

　　16 、葱、

　　15、蒜末2汤匙、均匀切割成小剂子，加入面粉，

　　4 、

　　12 、捞出盛在碗内 。陈醋调配好，辣椒粉码在面上。

　　3、葱末2汤匙、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、

　　10、

　　7 、

　　8、盘子底层刷上一层油。水161g 、醒好的面团搓成长条状。7分钟）。大约一个30克。蒜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙 ，这样就会越扯越长 。饧好面团擀成长条状，拌匀即可。

　　13 、