食材明细：豆腐 400克 、块感
8再放豆瓣酱、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐姜 、吃肉
7锅内留少许油 ，让享蒜 、块感再放老抽炒匀 。觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。下姜蒜 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉下豆腐块煎 。让享
块感约厚一厘米 。12放盐 、
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，葱 、炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后 ，糖 、方便剔除 。烧开 。
2姜蒜切片，炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，盐 、买了一大块 ，切了方形的薄块，
11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可。豆瓣酱 一大勺 、小米椒、料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，花椒、料酒炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，约400克 ，