材料 ：琵琶腿 、秘制黑胡椒、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放菠萝汁
5、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美锅中放少许油 ，秘制不喜欢可以不放
4 、味浓菠萝会有点出水，香菠生粉 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠菠萝 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、红椒 、拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，放生抽提鲜 ，用这个勾芡，一小勺油
4、大火拌炒，盐 、拌匀之后 ，腌制下
5 、看个人喜欢 ，菠萝泥直接用 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放红椒 ，不滤渣
8、勾芡
6、所有用大火拌炒
3 、生抽 、取部分菠萝榨汁 ，肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、姜切片
6 、红椒切块 ，老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去，量一定要少哈
都行2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、