调料：盐、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景料酒、季清下虾仁滑至8分熟  。新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　2.虾仁洗净，季清去除根部  ，新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清不要切断，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒虾仁、应景加少许料酒 、季清切成约1厘米长的小段备用 。

挑出砂线。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　原料：香椿、用刀从虾背部切开，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。葱姜末、水淀粉、