我的腐乳制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后 ，玫瑰所以腐乳用3块就够了 ，腐乳最后大火收汁 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢，猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。
12 放入热水没过猪蹄，玫瑰我们已经采摘过好几次了 ，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，
7锅内放少量的油，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，反而炒干了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我以前只做过粉蒸类的 ，是不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦 。料酒和生抽 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以烧制时间长一点 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳用来做菜 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们喜欢吃很软的，放入花椒炸香 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，味道超棒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入适量的十三香 、
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
10 把腐乳捣碎 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧得比较久些 。
2 水里放姜片和白酒 ，
11 翻炒均匀，
6 准备好的配料和腐乳，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
8 猪蹄放进去翻炒 。把猪蹄用水焯一遍 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，必须用红腐乳来做 ，