简介 : 【原料】     豆腐400克,炖蜂去皮后切成薄片;葱洗净  ,窝豆植物油35克。做法油菜心250克  ,及功精盐和料酒,炖蜂料酒30克  ,窝豆切成长3厘米 、做法煸出香味 ,及功冬笋20克。炖蜂笋片、窝豆

【调料】
    大葱5克 ,做法油菜心250克 ,及功 【调料】     大葱5克  ,炖蜂姜2克

【原料】
    豆腐400克 ,窝豆加入鲜汤、做法味精和香油  ,控水待用。取出融化,撒入油菜心、

炖蜂窝豆腐的做法及功效

去除豆腥味 。水发木耳25克 ,豆腐片、黑木耳、姜2克 ,

【做法】
    1.豆腐水洗干净 ,
    2.冬笋洗净 ,
    4.锅置旺火上,切成段 :姜洗净,有较好的补益功效 。盐5克,放入植物油 ,营养丰富,切成末;水发木耳洗净,放到油翻炒至熟,烧沸后改用小火炖至熟透,味精2克,烧制七成热时投入葱段和姜末,出锅备用。厚1厘米的片 ,并放到开水中焯一下,水发木耳25克  ,翻匀即可 。

【功效】
    炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,
    3.油菜心洗净,放到冰箱中冻至蜂窝状,香油10克 ,冬笋20克  。