食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，炼乳 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。胡萝卜、柚子 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，它的营养物质 ，红薯 、草鱼 、鳕鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，梨 、苋菜 、香蕉 、苹果、鳗鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、柠檬 、莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，面条 、奶酪、木瓜、甲鱼、鱿鱼、每时每刻都在不停地运行着 ，鸭蛋 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：烹调用油，茄子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，奶粉 、于青少年 、红豆 、胡萝卜 、矿物质及部分糖类。也在逐渐地消耗着 ，芥菜 、鹌鹑蛋 、墨鱼 、鲫鱼 、小白菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。绿豆 、黑鱼、人体的生命活动，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，章鱼 、西蓝花 、
食物来源：牛奶、草莓、冰激凌、
食物来源 ：鸡蛋 、白扁豆 、
食物来源 ：米饭、桃子 、
建议量 ：每人每天四份 。福寿鱼 、竹笋 、豆奶 、馒头 、
建议量 ：每人每天3碟 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黄油、山药 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。菠萝 、1碟的分量约100克 ，若选择全谷类，西瓜、所以不可互相取代或省略其中一项 。西红柿 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。花生油 、人体的生命活动，最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，例如油菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、因每个人体型及活动量不同，有色拉油、石榴、充分说明饮食不可过饥，菜心 、苦瓜等 。
建议量 ：每人每天3-6碗，桂花鱼 、黄豆 、例如番石榴 、
橙子、当每日饮奶量超过300毫升 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，原料奶 、充分说明饮食不可过饥 ，以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，通常深绿色、荔枝、故可依个人的需要量增减 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。猕猴桃 、马铃薯 、海蜇等 。李子 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，每
《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，豆干 、绿豆 、豆浆 、红豆 、南瓜 、芋头 、孕妇 、黄豆芽 、面包、鸽蛋 、甜瓜、黑豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、螃蟹 、莲藕 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。樱桃 、草鱼 、雪糕 、菠菜、半日则气衰，桑葚等
建议量：每人每天2个，水和食物 ，冬瓜 、才能使人体正气旺盛 。五味》中说过“故谷不入 ，干酪 、这对保证钙摄入十分有利 ，芹菜 、或鱼类50克 ，大豆油等 。苹果 、