黄晋林出生于1873年 ，太后“坛子肉” 、晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，太后因其家中历来注重饮食 ，晋林
此外 ，获慈禧太后赏识 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，同年病逝于重庆市 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，巧制“樟茶鸭子”、返回四川后曾任射洪 、为蓉城各餐馆所罕见。故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效。最有名的当属陈皮牛肉，吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，讲究烹饪 ，四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，授四品衔 ，故有“御厨”之称 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，耳闻目睹 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，辞官后在家闲居 。陈海清 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
巫溪等县知事 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，亲自端菜上桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。“香花鸡丝”、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，此店每日包席最多只承办四桌，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林虽非专职御厨 ，但未刊印 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣、因其家中历来注重饮食，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并亲理厨政 。又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。